bolo calda de laranja

para a calda: 2 copos de suco de laranja, 1 e 1/2 copo de açúcar, 1 colher (sopa) de margarina.
para a massa: 150 g de margarina sem sal, 2 ovos, 1 copo de açúcar, 1 copo de suco de laranja, 3 copos de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de margarina para untar a forma, 1 pacote de fermento químico.

comece pela calda, colocando os ingredientes em uma panelinha e misturando tudo.
leve ao fogo até levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar por uns 5 minutos.
enquanto ferve a calda, prepare a massa.
bata na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos.
bata bem até formar um creme branco.
peneire a farinha de trigo com o fermento e misture, fora da batedeira, ao creme branco, aos poucos.
uma colher por vez. misture sempre e acrescente também, aos poucos, o suco de laranja.
você vai ter  uma massa uniforme e lisa, bem cremosa.
unte com a margarina uma forma que tenha um cone no centro.
arrume a massa na forma e acrescente a calda, pode ser ainda quente, por cima.
leve o bolo calda de laranja para o forno a 160º c, forno brando e preaquecido, por em média 1 hora.
espere amornar para desenformar.
o bolo fica macio, e a calda de laranja muito saborosa.
o efeito é fantástico.
experimente.