salada caprese

2 tomates, 150 g de muçarela de búfala, 1/2 xícara de manjericão, folhas verdes.

1 corte os tomates em fatias.

com a ajuda de um cortador redondo, corte a muçarela de búfala.

2 arrume as folhas verdes em um prato.

coloque cada uma das fatias de tomate e, por cima, arrume uma fatia de muçarela e uma folha de manjericão.

sirva com azeite de oliva.