sábado, 21 de janeiro de 2012
Salada de verão
molho de alface crespa
1 molho de rúcula
200g de tomate cereja
1 copo de iogurte natural
1 limão
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (sopa) de azeite de oliva
cebolinha
folhas de hortelã
folhas de manjericão
1- Com as mãos, pique a alface previamente lavada. Agregue a rúcula e as folhas de hortelã e de manjericão previamente picadas. Pique a cebolinha e coloque com as folhas verdes. Misture tudo. Tempere com o suco do limão. Junte os tomatinhos.
2- Faça o molho da salada misturando o iogurte, o mel, o vinagre balsâmico e o azeite de oliva. Sirva a salada com o molho.
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