terça-feira, 12 de novembro de 2013

Bolo de Cenouras da Mamãe








Ingredientes:
• 3 ovos inteiros;
• 3 cenouras médias;
• ½ xícara de óleo;
• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de fermento.
Cobertura:
Derreta uma barra de chocolate meio amargo e acrescente
1 lata de creme de leite; cubra o bolo frio.
Modo de preparo:
Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e
misture em uma bacia com açúcar e a farinha. Mexa bem
e acrescente o fermento. Coloque em uma forma untada
com margarina e polvilhada com farinha e asse no forno
por 40 minutos
Uma receita fácil e nutritiva para crianças fazerem com
a mamãe e depois saborearem!


sexta-feira, 8 de novembro de 2013

Bolo de Aveia






Ingredientes:
• 3 ovos;
• 1 xícara de óleo;
• 1 pacote de aveia média (250 g);
• 2 xícaras açúcar mascavo;
• 2 colheres de sobremesa de fermento;
• 2 colheres de sobremesa de canela em pó.
Cobertura:
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro;
• 4 colheres de leite (colheres de sopa);
• 3 colheres de Nescau.
Modo de preparo:
Colocar os ovos com o óleo no liquidificador e bater alguns
segundos. Depois, acrescentar açúcar mascavo, canela,
fermento e aveia; bater por mais 5 minutos.
Untar a forma e colocar os ingredientes liquidificados;
levar ao forno pré-aquecido por uns 25 minutos. Retirar
do forno e preparar a cobertura, bater todos os ingredientes
até ficar homogêneo. Em seguida, derramar
a cobertura em cima do bolo ainda quente. Está pronto

para consumir.

Bolo de Aveia com açúcar mascavo







Ingredientes:
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1 xícara de aveia em flocos;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• ¼ xícara de óleo;
• ½ xícara de leite;
• 2 colheres de chá de fermento em pó;
• 1 colher de chá em canela em pó (bem cheia);
• 2 ovos.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e asse (200ºC) por 40
minutos ou até que a faca saia limpa

quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Bolinho (bolo de xícara)






Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1 colher de farinha integral;
• 1 colher de cacau em pó;
• 1 colher de açúcar para forno e fogão (diet);
• 1 colher pequena de fermento.
Cobertura:
• 2 colheres de leite em pó desnatado;
• 1 colher de açúcar para forno e fogão (diet);
• 100 ml de água;
• 2 colheres de coco ralado.
Modo de preparo:
Em uma xícara grande (tipo sopa), colocar todos os ingredientes
e mexer com uma colher. Quando ficar uma
massa uniforme, colocar no micro-ondas por 1 minuto e
45 segundos.
Cobertura:
Em uma panela pequena, colocar todos os ingredientes
em fogo baixo e misturar até que fique no ponto de branquinho.
Despeje em cima do bolinho e sirva quente.
Receita fácil e simples, light, e mata aquela vontade de comer
um doce. Feita com amor de mãe, é a receita perfeita.


quarta-feira, 2 de outubro de 2013

bacalhau frito








ingredientes

1/2 quilo de bacalhau
3 tomates
1/2 xícara de vinagre
2 cebolas
pimenta verdes e do reino
temperos verdes e azeite

modo de fazer

a fervente as postas de bacalhau e frite em bastante gordura não muito quente.
leve ao fogo, em uma panela, 3 colheres de óleo para fritar as cebolas, um dente de alho esmagado, sem deixá-los escurecer.
acrescente, os outros ingredientes e o vinagre, deixando-os cozinhar até que os tomates fiquem macios.
se for preciso, acrescente 1/2 xícara de água.
despeje tudo no prato em que estiverem as postas do bacalhau frito.