bolo na caneca

1 ovo
4 colheres de sopa de leite
3 xicaras de óleo
2 xicaras de chocolate em pó
4 xicara de açucar
4 xicara de farinha de trigo
1 xicara de cafe fermento

caneca 300 ml

bater o ovo com açucar, o óleo, chocolate, farinha e o fermento
tres minutos no microondas

cachorro quente rapido

1 tablete margarina
4 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de leite
1 colher de chá de sal
5 xicara de fermento em pó
2 latas de salsichas
1 gema de ovo
(misturada ao leite, para pincelar os cachorrinhos.

peneire os ingredientes secos, junte a margarina, o leite, misture bem, sovando a massa em mesa enfarinhada, o suficiente para alisar, abra a massa, corte em pequenas tiras.
(deixe descansar por 10 minutos) enrolando as na salsichas cortados em tiras.
forma ligeiramente untado e polvilhado com farinha.
antes de ir ao forno, de uma pincelada com uma gema misturada em tres colheres de leite.
32 cachorrinhos

falsos empadinhas

12 colheres sopa de farinha de trigo
2 xicaras de fermento em pó
1 xicara de chá de óleo
2 xicara de chá de leite morno
3 ovos
1 colher de sal

peneire a farinha com o fermento e o sal, junte o óleo, as gemas desfeitos no leite e por fim as claras em neve.
unte as forminhas, coloque uma colherada de massa (não muito cheio), uma colherada de recheio, outro colherada de massa.
asse em forno quente, 36 empadinhas.
recheio a gosto
frango, carne, presunto.

cuca de laranja

4 xicara de farinha de trigo
2 xicara de açucar
2 xicara de leite
1 xicara de azeite
2 monopol
2 ovos

misturar tudo e colocar na forma, com fatias de laranja.

dewcoração

farinha, açucar, canela e manteiga.

espaguete ao molho de tomate e ricota

ingredientes
1 xicara (cafe) de óleo
2 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho picado
4 colheres (sopa) cebola picada
500 gramas de molho de tomate (ou 3 latas)
4 talos de salsao
4 galhos de manjericao
1 e 1/2 xicara (chá) de água
400 gramas gramas de ricota campo lindo
sal e pimenta a gosto
1/2 xicara (chá) de azeitonas verdes picadas
400 gramas de espaguete

modo de preparar

frite o alho e a cebola no óleo e azeite bem quentes.
adicione o molho de tomates, salsão, 2 galhos de manjericao, e a água.
tempere com sal e pimenta, deixe cozinhar.
depois de pronto retire os talos de salsao.
em uma vasilha á parte, misture a ricota campo lindo com pimenta ( á gosto), as azeitonas e o manjericao restante.
cozinhe o macarrao " al dente ".
em uma travessa, primeiro despeje um pouco do molho no fundo, coloque o espaguete, mais uma camada de molho e salpique a ricota campo lindo temperada.
repita esta operação até completar a travessa.
a ricota campo lindo deve ser utilizada para decorrar o prato juntamente com azeitonas e folhas de manjericão.

rocombole de cenoura e coco

500 gramas de cenoura 4 ovos
1 pacote 50 gramas de coco
500 gramas de açucar
4 colheres de sopa (cheia) farinha de trigo
2 xicara de chá fermento em pó

modo de preparar

cozinhe a cenoura, cortada e descascada, escorra e bata no liquidificador com as gemas.
misture o coco, o açucar a farinha peneirada com o fermento, junte as claras batidas em neve e apenas misture.
coloque numa assadeira  tres untada e forrada com papel impermeavel, e leve ao forno moderado.
depois de assado, desemforme ainda quente, sobre um guardanapo polvilhado com açucar e canela.
retire o papel, e enrole no sentido do comprimento.
depois de pronto, polvilhe com açucar e canela.

recheio torta negra maluca

2 xicaras de leite
1 xicara de chocolate em pó
1 xicara de açucar
2 colheres de sopa arrozina

cozinhar em fogo lento, sempre mechendo.
deixar esfriar bem.
bater na batedeira 1 tablete de margarina, e ir adicionado as colheradas do creme frio.
sem parar de bater colocar 1 lata creme de leite sem soro.
fazer um pão de ló, á gosto e usar o recheio.