sábado, 20 de abril de 2019

creme de mascarpone





ingredientes

200 g de queijo mascarpone
3 gemas
90 g de açúcar refinado

modo de preparo

bata as gemas e o açúcar até dobrar de tamanho e desfazer os grãos de açúcar.
misture o mascarpone em temperatura ambiente.
reserve em um saco de confeitar com bico redondo.

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