bolo de chocolate delicioso

 

ingredientes:

massa:

4 ovos

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de manteiga

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de fermento

1 xícara (chá) de leite

calda:

2 colheres (sopa) de manteiga

7 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 latas de creme de leite com soro

3 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo:

massa:

em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.

adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.

em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 º c) preaquecido por cerca de 40 minutos.

não se esqueça de  usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante! 

outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.

calda:

em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.

2 acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.

desligue o fogo e acrescente o açúcar