Creme de café com chocolate

Ingredientes

• 100 ml de café em infusão (bem forte)
• 100 ml de licor de chocolate
• 1½ xícara (chá) de leite integral
• 4 colheres (sopa) de leite condensado
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• Para acompanhar: mini suspiros
• Para decorar: raspas de chocolate meio amargo

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Creme de café com chocolate

Por Maria Luiza Ctenas, nutricionista

Tempo de preparo:
Rendimento: 4

• 15 minutos
• Porções: 4

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Ingredientes

• 100 ml de café em infusão (bem forte)
• 100 ml de licor de chocolate
• 1½ xícara (chá) de leite integral
• 4 colheres (sopa) de leite condensado
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• Para acompanhar: mini suspiros
• Para decorar: raspas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

Misture o café com o licor de chocolate e reserve.
Coloque em uma panela o leite, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo até ferver.
Retire do fogo.
Distribua a bebida à base de leite em 4 copos. Vire-o  com cuidado e disponha lentamente o café com licor (escorrendo em uma das laterais do copo). Decore com raspas de chocolate meio amargo e sirva com mini suspiros