sopa de milho

ingredientes

10 espigas de milho verde

2 cebolas

10 tomates grandes

temperos verdes

caldo de carne

ovos

pão

manteiga

modo de fazer

toma as espigas e rale- as, com a massa faça um refogado, juntado as cebolas batidinhas, os tomates e os temperos verdes

depois deite o refogado no caldo de carne, deixando ferver até o milho ficar cozido.

passe então tudo em uma peneira e sirva o caldo bem quente com um ovo frito para cada prato e fatias finas de pão, fritas em manteiga.