5 espigas de milho (as espigas devem ser novinhas, aquelas amarelo clarinho, assim não precisa coar, aquelas amarelo escura já necessitam ser coadas); 1 lata de leite condensado; 4 ovos inteiros; 200 ml de leite de coco ; 200 ml de leite integral; 50 g de coco ralado e 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
modo de preparo
caramelize uma forma bem grande de furo central.
separe o milho das espigas e bata no liquidificador junto com o leite.
depois acrescente todos os outros ingredientes e bata mais um pouco, despeje na forma caramelizada e cozinhe em banho maria por aproximadamente 1 hora
este pudim ééeeee´d+gt ameiii
ResponderExcluir