molho

2 colheres de maizena
1/2 litro de leite
1 colherinha de margarina
1 pitada de sal

desmache a maizena no leite, junte o sal  e a margarina e leve tudo ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
misture este molho com a abobora já refogada.
unte forminhas com margarina e polvilhe- a com farinha de rosca.
coloque a massa e polvilhe- a com o queijo ralado restante.
leve ao forno durante 10 minutos para corar e sirva imediatamente.
tambem poderia ir ao forno em forma grande ou pirex.