ingredientes
200 grs. de pão (molhado em leite)
1/2 quilo de carne (picada) ou moída)
1 colher de manteiga (ou margarina)
4 claras (batidas em neve).
modo de fazer
coloque todos os ingredientes numa forma untada e polvilhada com farinha de rosca e leve ao forno para assar.
quando pronto, enfeite- o com rodelas de tomates, ovos cozidos e cortados, uns galhinhos de salsa e folhas de alface.
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