bolo dourado

ingredientes

250 gramas de fubá
1 colher das de sopa de manteiga
3  ovos
1 xícara de açúcar
1 colher das de sopa (rasa)
de fermento em pó
1 copo de leite (fervendo)
leite de um côco.

modo de fazer

despeje o leite fervendo no fubá e deixe durante 1/2 hora. bata a manteiga com o açúcar e junte as gemas. adicione o leite de côco, o fubá, o fermento e as claras em neve.
forma ou forminhas untadas com manteiga.