sonhos cor-de-rosa

ingredientes

300 gramas de farinha de trigo
1 colherinha de fermento de cerveja
1/2 xícara de leite
50 gramas de açúcar
3 ovos
25 gramas de manteiga
creme de morango
sal

modo de fazer

tome 50 gramas de farinha de trigo e amasse-a com o fermento diluído no leite.
deixe a massa em repouso até dobrar de volume.
a farinha restante é amassada com os ovos, o açúcar e o sal.
junte as duas massas e a manteiga.
amasse tudo até ficar uma massa bem lisa.
deixe- a descansar até dobrar o volume.
faça bolinhos e coloque-os novamente em repouso.
após o que, frite-os em gordura bem quente.
corte-os de um lado e recheie-os com creme de morango e pulverize-os com bastante açúcar.