sexta-feira, 4 de novembro de 2011

flan de coco e chocolate

ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1/2 xicara (chá) de açucar
1 xicara e 1/2 (chá) de leite
1 lata de creme dessert sabor chocolate
coco ralado para decorar

modo de preparo

dissolva a gelatina em meia xicara (chá  de água e leve ao fogo, em banho- maria, até derreter.
bata- a no liquidificador, com o leite de coco, o açucar e o leite, ate ficar homogêneo.
disstribua em forminhas e leve a geladeira por cerca de 4 horas, até ficar firme.
no momento  de servir, desenforme- as, cubra com o creme dessert e decore com o coco ralado.
sirva a seguir.

rendimento: 6 porçoes

dicas

querendo, distribua o flan em taças.
se preferir, use raspas de chocolate no lugar do coco ralado.

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