6 ovos
1 colher (chá) de caldo liquido de galinha maggi
meia colher (sopa) de salsa picada
meia colher (sopa) de óleo para fritar
modo de preparo
em uma tigela, misture os ovos, o caldo maggi, a salsa e bata até ficar homogêneo.
coloque o óleo na frigideira e aqueça. despeje a mistura de ovos, frite até dourar, levantando as bordas. dobre a omelete ao meio, coloque em um prato aquecido e sirva a seguir.
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