terça-feira, 3 de setembro de 2013

pudim de macaxera





ingredientes

1/2 quilo de mandioca ralada
1/2 litro de leite
150 gramas de queijo prato ou de minas
2 gemas
1 colher de margarina
1 colherinha de canela em pó
1 xícara de castanha de cajú
açúcar

modo de fazer

a mandioca ralada junte o leite.
acrescente as castanhas de cajú (esmagadas) e os outros ingredientes.
adoce á vontade.
asse em forma bem untada forno regular.

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