sonho dos namorados

ingredientes

massa

30 g de fermento biologico
2 colheres (sopa) de açucar
1 xicara de leite
1 colher (chá) de raspas de limão
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
1 pitada de sal
3 e 1/2 xicaras de farinha de trigo (aproximadamente)

recheio

1/2 litro de leite
1 ovo
2 gemas
1/2 xicara (chá) de açucar
2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
1/2 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açucar de baunilha

dica

coloque 1/2 caixa de leite condensado no creme.
para polvilhar, açúcar e canela em pó a gosto.

preparo

1 misture numa tigela todos os ingredientes da massa, amasse bem e deixe descansar por mais 20 minutos.
3 frite em óleo quente.

dica

frite os sonhos em uma panela alta.
para saber se estão bem fritos, espete um palito no meio de cada sonho.