quinta-feira, 3 de novembro de 2011

bananas com charme

ingredientes

6 bananas nanicas
1 colher (sopa) de açucar
canela em pó para polvilhar
1 lata de creme dessert sabor chocolate
2 claras
meia xicara (chá) de açucar

modo de preparo

descasque as bananas, corte em rodelas e coloque em uma frigideira juntamente com a colher de açucar.
leve- as ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, para não grudar.
quando estiverem cozidas, retire do fogo, polvilhe canela em pó e distribua em um recipiente refratário.
cubra com o creme dessert e reserve.
bata as claras em neve, bem firme, junte o açucar e bata até formar um merengue.
cubra com o merengue e leve ao forno quente (220 o c) por cerca de  10 minutos, até dourar.
sirva seguir.

rendimento: 5 porçoes

dica
querendo, prepare esta sobremesa em recipientes refratários individuais.

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