segunda-feira, 14 de novembro de 2011

macarrão á pizzaiolo

ingredientes

meio pacote de macarrão espaguete maggi
1 colher e meia (chá) de sal
1 fio de azeite
1 colher e meia (chá) de caldo liquido de galinha maggi
3 tomates sem pele e sem sementes, em cubinhos
1 xicara (chá) de mussarela de búfola picada
1 colher (sopa) de folhas de manjericão

modo de preparo

em uma panela, ferva dois litros e meio de água com o sal e o azeite.
cozinhe o macarrão até ficar " al dente " , escorra e coloque-o em uma travessa. despeje o caldo maggi e misture até ficar homogêneo. espalhe na superficie o tomate, a mussarela, as folhas de manjericão e sirva a seguir.

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