6 bananas nanica ou prata
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de manteiga
1 colher de chá de canela
½ colher de sobremesa de bicarbonato
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de chá de fermento
Modo de Fazer
Descascar as bananas e bater no liquidificador com os ovos e o açúcar
Misturar a metade com a farinha de rosca, a canela, a manteiga, o bicarbonato e o fermento.
Mexer bem e juntar às bananas restantes.
Untar uma forma redonda e polvilhar com farinha de trigo.
Despejar a massa e assar em forno por 40 minutos
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