Vatapá

Ingredientes:4 pães 2 litros de leite 1 garrafinha de leite de côco Verduras: cebola, tomate, coentro, cebolinha Camarão, azeite de dendê MODO DE FAZER:Corta-se os pães em rodelas e põe de molho em um litro de leite. Depois de algum tempo, liquidifica-se os pães em outro litro de leite e coloca-se direto em uma panela de boca larga. No mesmo liquidificador, coloca-se as verduras, uma pitada de sal, o leite de côco, liquidifica-se tudo e mistura-se com a massa de pão e o camarão já refogado. Leva-se ao fogo, mexendo sempre, quando estiver fervendo, coloca-se o azeite de dendê, até ficar da cor de sua preferência. Continua mexendo sempre até ficar cozido. Sirva quente e com molho de pimenta.