Rendimento: 200g
Ingredientes:
100g de camarão cozido, sem casca ( reserve a água do cozimento )
100g de ricota fresca
2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de chá de orégano
3 colheres de sopa de creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto.
Separe alguns camarões e reserve. Bata todos os ingredientes no
liquidificador até obter uma consistência cremosa. Prove e se necessário
ressaltar o sabor, acrescente um pouco da água do cozimento dos camarões.
Corte os camarões reservados em pedaços pequenos e acrescente à pasta.
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