Bolo Salgado

Ingredientes:

• 13 colheres (sopa) de farinha de trigo;

• 1 colher (sopa) de fermento químico;

• 1 pacote (50 g) de queijo ralado;

• 3 ovos;

• ½ xícara de azeite;

• 2 xícaras de leite;

Para o molho:

• 1 peito de frango desfiado com molho de tomate;

• 50 g de cogumelos;

• ½ xícara de azeitonas picadas;

Observação: o molho pode ser o de sua preferência.

Modo de preparo:

Massa:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar

a massa em um refratário untado e enfarinhado. Colocar

o molho por cima e levar ao forno pré-aquecido (180ºC)

por 40 minutos ou até dourar.

Para acompanhar, nada melhor que um bom vinho.

Bom apetite!!