bifes mignons

ingredientes

6 bifes
6 fatias de pão
2 colheres de manteiga
250 gramas de batata
100 gramas de "petit-pois"
temperos habituais

modo de fazer

corte os bifes em forma arrendondada e frite-os na manteiga ou margarina.
torre as fatias de pão, passe- lhes manteiga e arrume-as num prato.
sobre eias coloque os bifes e, ao lado as batatas cozidas e o " petit-pois".