Biriba
1 lata de leite condessado1 pacote de coco seco e ralado ou 1 copo fresco pequeno ralado4 ovos batidosraspas de limão1 pitada de salPreparo:Misture tudo muito bem. Coloque porções de massa em forminhas aluminizadas ou de empadas, untadas com manteiga. Coloque uma passa sem caroço no centro de cadadocinho e leve ao forno quente (200° C) até dourarem (aproximadamente 30 minutos). Desenforme e acondicione em forminhas.
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