Cafta na Assadeira

1 kg de alcatra moído 
1/2 cebola moída com um pouco de salsa 
1 dente de alho socado com 
um pouco de sal 
1 tomate e 1/2 cebola cortados em rodelas bem fina 
canela em pó 
azeite 
suco de limão 






Misture bem (sem amassar) a carne, a cebola moída com a salsa, o alho e o limão. tempere com canela e regue com azeite. Em seguida, espalhe tudo numa assadeira untada com bastante manteiga. Cubra com as rodelas de tomates e cebola, e algumas bolinhas de manteiga. Leve ao forno para assar. Sirva acompanhada de salada.