Salsicha em Conserva

1 kg de mini-salsicha
1 colher de chá de açucar
1 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de vinagre de vinho branco seco
1 folha de louro

Preparo:
Numa panela grande esquente a água.
Coloque as salsichas em um escorredor e regue com a água quente.
Deixe esfriar.
Preencha um vidro grande esterilizado com a salsicha.
Numa panela, dissolva o açucar na água, adicione o vinagre e despeje no vidro.
Coloque a folha de louro e tampe.
Deixe descansar por 15 dias antes de servir.