Filé de frango à parmegiana no Microondas

01 XÍCARA (CHÁ) DE MOLHO DE TOMATE 
02 COLHERES (SOPA) DE ORÉGANO 
01 COLHER (SOPA) DE SAL C/ALHO AMASSADO 
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FLOCOS DE MILHO ESMIGALHADOS 
1/4 XÍCARA (CHÁ) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO 
01 COLHER (CHÁ) DE SALSA PICADA 
02 PEITOS DE FRANGO EM FILÉS 
01 OVO BATIDO 
02 XÍCARAS (CHÁ) DE MUSSARELA RALADA 
QUEIJO PARMESÃO RALADO PARA POLVILHAR 

Preparo:
Primeiro - Junte o molho de tomate, o orégano e o sal com alho num recipiente com tampa e leve ao forno por 2 minutos na potência máxima com o recipiente tampado. Reduza a potência para média e cozinhe por mais 5 minutos. Reserve. 

Segundo - Misture os flocos de milho, o queijo parmesão e a salsa. Passe o frango pelo ovo batido e depois empane com a mistura de flocos de milho. Coloque lado a lado numa assadeira, cubra com papel manteiga e leve ao microondas por 10 a 14 minutos na potência média, até o frango cozinhar. (O tempo de cozimento dependerá da grossura dos filés). 

Terceiro - Num recipiente retangular, arrume os filés, cubra com o molho de tomates e polvilhe com os queijos. Leve ao microondas por 5 a 8 minutos na potência média para os queijos derreterem.