Frango assado

1 frango inteiro

Ingredientes para temperar:
3 dentes de alho picados
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 folha de louro (Opcional)
1 ramo de salsinha picado
1 cebola picada
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
sal a gosto

Preparo:
Misturar todos os ingredientes do tempero e passar a mistura no frango. 
Coloque-lo em uma assadeira e levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 47 minutos ou até o frango fique douradinho. 
Molhar de vez em quando o frango com o líquido que sai na assadeira. 
Servir quente.